Eventi


Lunedì 14 Gennaio

San Valentino 2019

~~
Menu San Valentino 2019
 

Amuse Bouche
Cannolo di rapa rossa, ricotta e gambero di Mazara
Parmigiana di melanzana e pesce spada
Lampascione in osmosi, musse di tonno e gel di pomodoro
 

Degustazione
Scampi, animelle, finocchi e arance
Capesante , carciofi e nocciole
Oca, patata e riccio di mare
Tagliatella , spinaci, burro e gambero rosso
Astice e Catalana

Granita di arancia tarocco, miele di zagara e brioche col tuppo
Cioccolato di Modica  e passion fruit
Piccola Pasticceria

 

Metodo Classico Vendemmia 2015 Terza Via Marco De Bartoli
 Pinzeri 2017 ( Grillo) Funaro
Tascante Buonora 2017  ( Carricante ) Tasca D’almerita
Bukkuram  Sole d’Agosto 2016 ( Passito di Pantelleria ) Marco De Bartoli

 

80.00 vini esclusi
110,00 degustazione vini inclusa