Eventi
Sabato 31 Dicembre
Cenone di San Silvestro 31-12-22
Menu Capodanno 2023
Paccuminciari
A Matalotta liquida
A cacocciula arrustuta
A crispedda Catanisi
Sparkling frozen mela e fico d’India
Degustazione
Il crudo d’Italia viene da Mazara
Essenziale di scampo, finocchio e agrumi
Il maialino di mare
Capesante del Cimino “provincia di Siracusa”
Raviolo di anguilla dal doppio fondo
Anelletti siciliani, baccalà e piccione
Pesce azzurro, porri, olive e capperi
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Cassatina , moro , tarocco , pistacchio e Modica
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Lenticchie e cotechino
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Pralineria - Caffe
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Vini in degustazione
Cremant d'Alsace - Domaine Allimant - Laugner brut
Lugana Doc, Santa Cristina, Podere Massoni
Umbria Igt, Cervaro della Sala, Castello della Sala Marchesi Antinori
Malvasia delle Lipari riserva Hauner
Champagne Louis Roederer Colection 242 Magnum
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Euro 250,00 P.P
Per Informazioni potete contattarci direttamente allo 0761373441